月別アーカイブ:2020年06月

お知らせ レッスン

6月の寄付金額のご報告

2020/6/30  

  こんにちは、さぴこです。   今日は雨がすごいですね!! 雨でコロナ流れてくれないかな…。       さて、今月もレッスンにお越しいただき、 深 ...

レッスン

【今月のレッスン報告】オンラインレッスン3つの魅力|対面開催も楽しい

2020/6/29  

  こんにちは、さぴこです。 今月からオンライン料理教室を開始し、 全国各地のかたがたと つながることができました!   そして教室開催も少しずつ再開し、 少人数制で続けていこうと ...

お出汁

【乾物保存】夏は湿気に注意!わたしがしている昆布の保管方法

2020/6/27  

  こんにちは、さぴこです。   梅雨入りもして、 最近は湿気ジメジメ時期が続きますね! (髪がもさもさになる…)     皆さんは昆布や干ししいたけなどの 保 ...

レシピ

ホイル蒸しで簡単【鮭のちゃんちゃん焼き】|野菜とたんぱく質は一緒に

2020/6/18  

  先日の夜ごはんは 鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。 実際には、ホイルで蒸しているので 「ちゃんちゃん蒸し」?   切って重ねて蒸すだけなので とっても簡単です。 たっぷり野菜 ...

お知らせ

7月のレッスンメニューと日程

2020/6/17  

  こんにちは、さぴこです。 梅雨入りもして、少し雨模様が続くなか、 おひさまが出ると暑いですね! 考えることは洗濯物のことばかり…(笑) お天気だとすぐ乾くので、 そういった意味では夏は大 ...

レシピ

女性に嬉しい小松菜の栄養|小松菜1袋まるまるお浸しレシピ

2020/6/17  

  小松菜やほうれん草などの青菜は、 鉄分やビタミンを豊富に含み、 血液をキレイにしてくれます。 からだを流れる血液がキレイだと、 肌の細胞も生き生きとして 潤いのある美肌に。   ...

レッスン

お出汁を活用して料理をする大切さとは|6月のレッスンメニュー

2020/6/12  

  みなさまはお出汁について どれくらい知っていますか?   かく言うわたしは、もともと ・お出汁って何?ほんだしのこと? ・なんにでもパラパラ入れればいいの? ぐらいなんにも知り ...

お出汁

お出汁を料理に取り入れるようになってから3つの変化

2020/6/6  

    お出汁を活用した料理教室を なぜしていこうと思ったのか。 料理が全くできなくて お出汁のおの字も知らなかった私が、 お出汁の存在を知り、 大きくわけて3つの変化がありました ...

お知らせ レッスン

6月からのレッスンについて

2020/6/5  

  こんにちは、さぴこです。 いつもブログをお読みいただき、 本当にありがとうございます。   あっという間に6月ですね! 5月は外出自粛など、 経験したことのない状況になりました ...

レシピ

出汁にはダイエット効果も?お出汁たっぷりスンドゥブチゲの作り方

2020/6/6  

  今日はお味噌汁以外の汁物を作りたい! ダイエットを頑張りたい! というときにぴったりのスープ。 本日は、お肉は使わず腸に優しい、 お出汁で簡単スンドゥブチゲのご紹介です。   ...

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