しあわせ満たされる暮らしをお出汁で叶える。
お出汁を「特別なもの」から「毎日かかせないもの」へ。
”お出汁が大事なのはわかっていても、
活用法がお味噌汁しか思い浮かばない。”
”どうやってお出汁を取り入れて、
美味しいごはんを作ったらいいんだろう。”
お出汁を引いて美味しいごはんを作ろうと思っても、
いざ作ろうとするとどう活用したらいいかわからない。
こういったお悩み、ありますよね。
でも実は、お出汁は和食にも洋食にも中華にも、
あらゆるごはんに活用することができ、
美味しいお出汁さえあれば
あなたの作るごはんはたちまち美味しく変身します。
季節のお出汁ごはんレッスンでは、
【お出汁を毎日のごはんにかかせないものへ】をテーマに、
旬の食材を使い、季節にそった美味しいお出汁ごはんを作るレッスンです。
その都度、料理に合った昆布や出汁素材を使い、
お出汁の引き方のコツについてもお伝えしてまいります。
おうちでとびきりの美味しいごはんが作れると、
家族や大切な人の健康と笑顔を守ることができ、
みんながあなたのお出汁ごはんのとりこになる。
しあわせ満たされる暮らしをお出汁で叶えましょう。
こんな思いのかたに
- 毎日のごはんにお出汁を取り入れたいかた
- 美味しいごはんを作り、家族に喜んでもらいたいかた
- 美味しさと健康を叶えて心地よく過ごしたいかた
1月~3月の献立
【1月】

・しょうが餡のかぶら蒸し
・ブリの幽庵焼き
・粕汁
・かぶの葉混ぜごはん
・箸休めの一品
【2月】
・蒸し寿司
・イワシの梅昆布煮
・春菊のピーナツ和え
・白みその薄葛仕立てのお椀
・蓮根甘酢
【3月】
・あさりときのこの出汁パスタ
・山菜と白身魚のムニエル
・新玉ねぎの出汁煮
・菜の花の辛子和え
・ネギぬた
日程
【1月】
ー対面開催ー
1月15日(金) 11時~14時 満席
1月16日(土) 11時~14時 満席
1月17日(日) 11時~14時 満席
ーオンラインー
1月16日(土)16時~17時半
【2月】
ー対面開催ー
2月19日(金) 11時~14時 満席
2月20日(土) 11時~14時 満席
2月21日(日) 11時~14時 満席
ーオンラインー
2月16日(火)19時~
2月20日(土)16時~
【3月】
ー対面ー
3月19日(金) 11時~14時 残1
3月20日(土) 11時~14時 満席
3月21日(日) 11時~14時 残1
ーオンラインー
3月20日(土)16時~18時
ご用意いただくもの
【対面開催の場合】
・エプロン
・筆記用具
・ふきん
・ハンドタオル

【オンラインの場合】
・Zoomが視聴できるパソコンかスマートフォン
(マイクとカメラ付きのもの)
・メモと筆記用具
(テキストは事前にお送りいたします)
・献立に使用する食材
(事前に材料リストをお送りいたします)

過去レッスン写真












レッスン料金
~対面開催~
●単発お申し込み:7,500円
~オンライン開催~
●単発お申し込み:5,000円

お申し込み方法
お申し込みは下記カレンダーよりご希望の日にちを押してお進みください。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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お申し込み確認後、ご登録のメールアドレスに詳細をお送り申し上げます。
※万が一お申し込み後にメールが届かなかった場合、公式LINEに一度ご連絡いただけますと幸いでございます。
公式LINEはこちら
レッスンの流れ
【対面開催の場合】
ご都合の良い日時を決定しお申込み
↓
お支払いフォームをお送りいたします
↓
お支払い確認後、場所の詳細をお知らせいたします
↓
レッスン当日:レシピの説明、調理
↓
試食
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お茶の時間
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終了(レッスンは約3時間)
【オンラインの場合】
ご都合の良い日時を決定しお申込み
↓
お支払いフォームをお送りいたします
↓
当日使用するZoomのURLリンクと
テキストを事前にお送りいたします
↓
Zoomミーティングにてお顔合わせ
お出汁ごはんレッスン(1時間~1時間半)
↓
料理完成
お出汁に満たされる暮らしを

美味しいお出汁をおうちで引くのは難しい?
お出汁は特別な日のためのもの?
そんなことは決してありません。
毎日のごはんにこそお出汁を活用してほしい。
お出汁はあなたが思うよりも手軽に、美味しくひけます。
お出汁さえ美味しく引ければ、いつものごはんがたちまち美味しく変身♪
おうちで作るごはんがいちばん健康でおいしい。
自信を持ってそう言えるようになる。
この美味しすぎるエッセンスを毎日の料理に取り入れて、
あなたも家族もしあわせに満たされませんか?^^
レッスンでお会いできるのを楽しみにしております。