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【9月レッスンレポ】出汁を活用することで無添加を叶えるごはん
こんにちは、さぴこです。毎月メニューが変わる季節のお出汁ごはんレッスン。今月のレッスンメニューは、手作り簡単ケチャップ! 市販のケチャップは添加物がたくさん。でも、ケチャップってかなり万能ですよね。オムレツに... -
冷やし中華のタレは簡単につくれる|8月レッスン開催報告
あっという間にもう9月ですね!朝が若干涼しくなってきましたが日中はまだまだ暑いので、気をつけて過ごしていきましょう。特に9月は季節の変わり目。夏のたまった疲れがどっと出てきて体調を崩しやすいです。なんか疲れている…と思ったときは無理せ... -
6月の寄付金額のご報告
こんにちは、さぴこです。 今日は雨がすごいですね!!雨でコロナ流れてくれないかな…。 さて、今月もレッスンにお越しいただき、深く感謝申し上げます。 レッスンの収益の一部を寄付するということを今月より決意しまし... -
オンラインレッスン3つの魅力|今月のレッスンレポ
こんにちは、さぴこです。今月からオンライン料理教室を開始し、全国各地のかたがたとつながることができました! そして教室開催も少しずつ再開し、少人数制で続けていこうと思っています。 みなさまは、オンラインで受ける料理レ... -
お出汁を活用して料理をする大切さとは|6月のレッスンメニュー
みなさまはお出汁についてどれくらい知っていますか? かく言うわたしは、もともと・お出汁って何?ほんだしのこと?・なんにでもパラパラ入れればいいの?ぐらいなんにも知りませんでした。 6月より、毎月献立が変わる季節のお出汁ごはん... -
6月からのレッスンについて
こんにちは、さぴこです。いつもブログをお読みいただき、本当にありがとうございます。 あっという間に6月ですね!5月は外出自粛など、経験したことのない状況になりましたが、おうちにいることでさまざまな気づきもありましたよね。わたしは...
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