お知らせ– category –

こんにちは。京都のお出汁教室TORICOの峰村咲子です。すっかり涼しくなりました。夏の疲れが出やすいころですが体調は大丈夫ですか＾＾？ちょっとしんどいなと思ったときは美味しいごはんを食べてゆっくりお過ごしくださいね。さて、10月のお出汁ごはんレ...

こんにちは。京都のお出汁教室TORICOの峰村咲子です。ここ最近は傘が手放せない日々が続いていますね。カンカン照りの晴れ間が恋しい今日この頃です^^さて、来月のお出汁ごはんレッスンは『うま味を駆使して、無添加でも美味しいごはんを作る』がテーマ。...

こんにちは。京都のお出汁教室TORICOの峰村咲子です。すっかり真夏の陽気となりました。これからの時期はとにかくこまめに水分補給と冷房はつけっぱなしを心がけましょうね！数年前、冷房をつけなかったせいで熱中症になり、死ぬかと思った経験があるので(...

こんにちは。京都のお出汁教室TORICOの峰村咲子です。あっという間に2021年も半年が過ぎようとしていますね。もうすぐ夏至を迎え、日が照っている時間もまた短くなっていくので今のうちに1日の長さを楽しんでおきましょう♪さて、来月のお出汁ごはんレッス...

こんにちは。京都のお出汁教室TORICOの峰村咲子です。少しずつ暑くなってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか。体調など崩されぬよう、くれぐれもご自愛くださいね。さて、来月のお出汁ごはんレッスンのメインは【タコ】。お出汁がしみた絶品たこ飯や...

こんにちは。お出汁教室TORICOの咲子です。桜はあっという間に散ってしまいましたが青葉がキレイな季節になってきましたね。さて、先日久しぶりにインスタライブを開催しふっくら翡翠色の豆ごはんの作り方をお伝えしました^^うすい豆を青々しく、シワもな...