各レッスン内容

 

教室開催は原則【女性のみ】としています。
オンラインレッスンはどなたでもご受講可能です。

 

開催しているレッスン

 

【期間限定価格】おうちでお出汁の取り方レッスン(オンライン)

  お出汁とうま味の知識をみっちり学び、 実際におうちでお出汁を取るレッスンです。 オンラインミーティングZoomを使用し、 テキストやカメラを通じて出汁素材などを しっかりとお見せし、 ・ ...

 

【オンライン・対面】季節のお出汁ごはんレッスン

  こちらは、毎月メニューが変わるお出汁ごはんレッスン。 季節や旬の食材に合わせた献立に、お出汁を活用してつくります。 簡単でお出汁のうま味たっぷり、おうちでもとっても作りやすいですよ♪ & ...

 

【ステップアップ講座】基本のお出汁ごはんレッスン

  こちらのレッスンは、 「お出汁を知るレッスン」をご受講いただいた方向けの応用レッスンです。 (オンライン版お出汁を取るレッスンをご受講いただいた方もOK!) お出汁を活用して、王道の美味 ...

 

お出汁を知るレッスン

    こちらのレッスンは、お出汁の基礎を知ることに特化したレッスンです。     みなさま、 お出汁については、 どれくらい知っていますか? 山や海に囲まれ、 ...

 

麹とお出汁のレッスン

  こちらのレッスンでは、 新鮮な生の麹から塩麹と醤油麹を手作りし、 お出汁と麹を活用したお料理をお伝えいたします。 塩麹と醤油麹を常備しておくと、 手軽に発酵菌を取り入れることができ、 お ...

 

お出汁で血液キレイごはんレッスン

  お出汁を活用して、栄養満点の美腸ごはんを作るレッスンです。 ・砂糖は一切不使用 ・焼く、揚げるの工程なし ・栄養バランスを考えた献立 といった腸に優しいごはん。 お出汁を活用して作るので ...

 

 

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2019-08-05

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