レッスン一覧

京都市内・オンラインにて、
美味しいお出汁の引き方や
大切な人をとりこにさせる
お出汁レッスンを開講しております。

教室開催は原則【女性のみ】とさせていただいております。
オンラインレッスンはどなたでもご受講いただけます。

オンラインで学べるレッスン

感動のお出汁がおうちで
手軽に引けるようになる
【TORICO流お出汁の引き方マスター講座

自分で美味しいお出汁を引くのは難しい…
そう思っていませんか?

きちんと基礎と原理を知れば
おうちでお出汁を引くのはとっても簡単。

失敗しないお出汁の引き方や
お出汁の基礎知識、
美味しさを生み出すメカニズムを
科学的な要素も含め、しっかりお伝えします。

料理の基本となるお出汁の引き方を
この講座で身につけて、
この先ずっと美味しいごはんを簡単に
作れるようになりましょう。





月ごとの旬の食材を
お出汁で美味しくするごはん献立が
動画で毎月しっかり学べる
【TORICOの月額オンライン講座

季節の混ぜごはんや
夏の南蛮漬け、冬の鍋つゆなど、

その月の旬にあったお出汁ごはんの作り方を
動画とPDFテキストでお伝えしている
月額制のオンライン講座。

お出汁があると、
毎日のごはんは無添加でも
きちんと美味しくなる。

基本の調理法とお出汁の活用法を知り、
日々のごはんをもっと美味しくして
毎月のごはん作りを楽しんでいきましょう♪

対面開催のレッスン

季節のお出汁ごはんレッスン

毎月違った旬の食材を使い、
その季節にあったお出汁ごはんを
学べるレッスン。

対面なので、包丁の扱い方や
各料理の細かいコツ、盛り付け方など
私から直接学ぶことができます。

単発で受講可能なので、
お出汁ごはんを作ってみたい!
というかたはぜひ^^

(レッスン献立はTORICOの月額オンライン講座と同じ内容になります。)

毎月の詳細・募集はHPお知らせ欄と
公式LINEからご案内しております。

不定期で、【TORICO流お出汁の引き方マスター講座】を対面開催するときもあります。
開催が決まった際には公式LINEからご案内差し上げます。

お申込みカレンダー

対面レッスンは下記カレンダーより、
ご案内中のレッスンにお申込みいただけます。

ご予約の前に、キャンセルポリシーを必ずご一読くださいますようお願い申し上げます。
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