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ホイル蒸しで簡単【鮭のちゃんちゃん焼き】|野菜とたんぱく質は一緒に

2020/6/18  

  先日の夜ごはんは 鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。 実際には、ホイルで蒸しているので 「ちゃんちゃん蒸し」?   切って重ねて蒸すだけなので とっても簡単です。 たっぷり野菜 ...

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女性に嬉しい小松菜の栄養|小松菜1袋まるまるお浸しレシピ

2020/6/17  

  小松菜やほうれん草などの青菜は、 鉄分やビタミンを豊富に含み、 血液をキレイにしてくれます。 からだを流れる血液がキレイだと、 肌の細胞も生き生きとして 潤いのある美肌に。   ...

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出汁にはダイエット効果も?お出汁たっぷりスンドゥブチゲの作り方

2020/6/6  

  今日はお味噌汁以外の汁物を作りたい! ダイエットを頑張りたい! というときにぴったりのスープ。 本日は、お肉は使わず腸に優しい、 お出汁で簡単スンドゥブチゲのご紹介です。   ...

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【作ってほしいレシピ】無添加・簡単|お出汁あんかけ焼きそばの作り方

2020/5/26  

  プロの料理人にも美味しいと言ってもらえた! 炒めず、ヘルシー! お出汁をわざわざ取る必要もなし! 調理時間はだいたい30分くらいで パッと簡単に美味しくつくれちゃう、 『あんかけ焼きそば ...

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【簡単レシピ】お出汁ツナ玉|かに玉節約バージョン

2020/4/30  

  先日の夜ごはんにこのツナ玉を作ってみて、 とっても美味しくできたのでシェアしたいと思います☆ カニ缶を使った王道かに玉でも もちろんいいのですが、 今回はツナの水煮缶を使って、 ちょっと ...

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【10分簡単】ナスとピーマンの田楽みそ炒め|お酒のおつまみやごはんのお供に!

2020/4/29  

  本日のレシピは、 ナスとピーマンをササっと 甘めの味噌で炒めただけ! 簡単だけど、箸が止まらなくなる美味しさ♪ ナス田楽って、美味しいけど 作るのがちょっと大変… なので、手軽に炒めてみ ...

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【レシピ】かつお出汁でシチューを作ったらめちゃうまくできた(無添加)

2020/4/25  

  4月も後半だというのに、 なんだかまだ肌寒くないですか?   というわけで、 シチューを作ってみました。   一般的なシチューの作り方は、 ・シチューのルーを入れる ...

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【アレンジあり】ディズニー公式のレシピでシナモンチュロスを作ってみた

2020/5/16  

みんな大好きチュロス! パークに行ったら絶対食べるやつ! 日本は特に、味の種類も多いので、 食べるのが毎回の楽しみですよね♪   新型ウイルスによる外出自粛が 世界中で起きているため、 ディ ...

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【15分でできるお昼ごはん】お出汁じゅわっと高野豆腐を使った親子丼風

2020/4/18  

  在宅勤務をされている方必見! ぜひ一度作っていただきたい 簡単ランチのご紹介です♪   いま、在宅勤務に待機になっている方が 数多くいると思います。 そうなると、普段お昼を外で ...

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のどが痛い時に!漬けるだけ簡単『はちみつ大根』の作り方

2020/4/8  

  【記事内容を少し更新しました!】 去年の12月に書いた記事ですが、 現在のウイルス感染拡大にたいして 少しでも予防策になるのでは、と思い更新しました!   寒くなってくるのと同 ...

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【レシピ】春は菜の花を食べよう|菜の花の辛子和え

2020/4/17  

  桜の花も芽吹く季節となりましたね! 近所を少しだけお散歩したら、 桜が満開でとってもキレイでした。     春は、菜の花が食べられる季節。 まさに旬の食材。 なかなか ...

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アジの栄養素と料理別のさばき方|お魚をさばくのは実は簡単?!

2020/6/24  

【アジのさばき方を写真付きでお伝えいたします!】   福井の小浜まで釣りに行ってきました。 いかだ釣りで、揺られること約7時間! 次の日は全身筋肉痛でした^^; いかだは初めてで、船よりも揺 ...

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とうもろこしの鶏団子|ミモザの日に作りたい、黄色いおかず

2020/3/8  

  ミモザの日(Mimosa Day)、があるのをご存じですか? 3月8日はイタリアでは、ミモザの日といって 男性が女性に感謝の気持ちを伝える日なんだそう♪ ミモザの花を女性に贈る風習がある ...

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トマトと鯖缶の豆腐乗せ

2019/9/7  

  鯖の水煮缶とトマトを混ぜて お豆腐に乗せた簡単おかずです。 食べ過ぎた次の日や ちょっとおさえたい夜ごはんにぴったり! にんにくとごま油をきかせて、 食欲の出ない夏でも ぱくぱく食べられ ...

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