こんにちは！
おうちお出汁研究家の
峰村咲子です。
Instagramや公式LINEでは
コンスタントに発信しているのですが、
HPの更新は久々になってしまいました！
（来年はもっとお出汁ブログ更新します）
さて！
そんなことは置いといて！！
この度、
プロレベルのおせちを自宅で簡単に作れる
基本のおせち12品レッスンを
リリースいたしました！♪
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わーい♪
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・スーパーで手に入れられる食材で簡単に
・圧力鍋など使わずおうちにあるもので
・無添加・白砂糖不使用でも家族喜ぶ美味しさの
おせち12品を各動画で学べるレッスンです♪
おせち作り、
毎年悩みませんか？
・親戚が来るからちゃんと作りたいけど、自信なくて無理…
・おせち挑戦してみたいけど難しそう…
・おせち作ったりするけど、なんか美味しくできないし地味…
それは、
「きちんとした作り方を知らないから」
ってだけなんです！
ネット検索などで調べてみても、
・人によってやり方、食材の切り方が違ったり、
・細かく書かれてなくてよくわからなかったり、
・なぜこの工程をするのかの意味が書いてなかったり…
で、曖昧なまま作ることになるんですよね！
そうするといつまでたっても
不安がぬぐいきれないし、
いつまでたってもおせち作りが
めんどうなもの・ちょっとつらいもの
になってしまいます。
でも！
・きれいに美味しく作るための正しい工程を知る
・ひとつひとつの工程の意味を知る
きちんと知れば、おせちは本当にかんたんに作れる！
・黒豆を黒くふっくら炊くにはどうしたらいいのか
・海老のうま煮を赤く
一度お申し込みいただくと
毎年ずっと見ることができるし、
来年はもっとコンテンツを
追加しようと思っています♡
もうね、これは一生もののおせちバイブル！！
私もずーっと大切にしていきたい講座♪
このおせちレッスンを作って
本当によかったなあって思っています。＾＾
今年最後の集大成、お料理チャレンジとして
ぜひおせち作ってみませんか♪？
・おせちを自分で作ってみたい
・美味しいおせちを作りたい
・きちんと正しい工程を学びたい
と悩むかたに届いたら嬉しいです^^♪
