教えている料理へのこだわり・使用している調味料

TORICOでお伝えしている料理は

基本は鍋とフライパンのみ。

圧力鍋などは使用しなくても作れるレシピにしています。

なので、お料理初心者のかたも簡単におうちで作ることができます。

（ただ、せいろは持っておくと便利です！）

使っている調味料

無添加で、なるべくシンプル・健康的、なレシピにしています。

わたしがレシピでよく使うのは淡口醤油と本みりんです。

なるべくお砂糖を多く使わないよう気をつけています。
（また、使用しているお砂糖はてんさい糖・きび糖です。）