レシピ

アジの栄養素といろんなさばき方|お魚をさばくのは実は簡単?!

2020/3/28  

【アジのさばき方を写真付きでお伝えいたします!】   福井の小浜まで釣りに行ってきました。 いかだ釣りで、揺られること約7時間! 次の日は全身筋肉痛でした^^; いかだは初めてで、船よりも揺 ...

京都

野菜をたっぷり食べたい方におすすめのお店『バイタルサイン』京都

2020/3/26  

  先日は、京都にある「バイタルサイン」というお店で食事をしてきました。 こちらのお店は、たっぷりお野菜をいただきたい方にすごくおすすめです!   血糖値の急上昇を防ぐために よく ...

レシピ

とうもろこしの鶏団子|ミモザの日に作りたい、黄色いおかず

2020/3/8  

  ミモザの日(Mimosa Day)、があるのをご存じですか? 3月8日はイタリアでは、ミモザの日といって 男性が女性に感謝の気持ちを伝える日なんだそう♪ ミモザの花を女性に贈る風習がある ...

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お知らせ

【開催中止のお知らせ】3月20日のお出汁ごはんカフェ

2020/3/6  

  こんにちは、さぴこです。 3月20日に開催を予定しておりましたお出汁ごはんカフェですが、 新型ウイルス感染拡大の影響により、開催を中止することといたしました。 事前にご連絡をいただいてい ...

京都

自然食品が買える「オーガニックプラザ」が京都・藤井大丸に!

2020/3/7  

  2019年10月、京都・藤井大丸の地下1階に 有機野菜や無添加食品を取りそろえたお店、 オーガニックプラザがオープンしました。   こちらは、河原町丸太町にある 自然食品スーパ ...

お知らせ

3月のお出汁ごはんカフェのお知らせ

2020/2/24  

  毎月開催しているお出汁ごはんカフェ。 第5回目となる来月は 3月21日(金・祝)に開催いたします!   もしかしたら京都の桜が見ごろかも?! お花見がてら、ぜひお越しくださいね ...

お出汁 レッスン

お出汁レッスン定期的に開催中|飲み比べが豊富で昆布の違いがわかる!

2020/3/13  

    こんにちは、さぴこです。   日本のお出汁について知ってもらいたく、 京都市にて、お出汁教室を毎月開催しております。 『お出汁を知るレッスン』についてはこちら & ...

お知らせ レッスン

【レッスン募集】麹とお出汁のレッスンを開催いたします!

2020/1/30  

  3月より、新しいレッスンを開催いたします! こちらの【麹とお出汁のレッスン】では、 生麹を使って塩麴・醬油麹を手作りし、 お出汁も活用したごはんをお伝えいたします。   献立は ...

お知らせ カフェ開催

2月のお出汁ごはんカフェのお知らせ

2020/1/23  

  1月に開催した、第三回お出汁ごはんカフェも おかげさまで無事に運営することができました! 回を重ねるごとにお客様が増え、 毎回来てくださる方もおり、 本当に感謝しかありません。 お越しく ...

外国人向け料理教室

【レッスン開催報告】マンツーマンはたくさんお話して仲良くなれる!

2020/1/22  

新年を迎え、 あっという間にもう半月が過ぎましたね! この時期は観光客の方が少なく、 日本在住の方が多く来てくれています! 今週は少人数でゲストの方と ゆっくりいろんな話をすることができました♪ &n ...

カフェ開催

第3回お出汁ごはんカフェ開催しました!~満足してもらうための課題~

2020/1/16  

  2020年初のお出汁ごはんカフェを 1月13日(祝・月)に開催いたしました!   前回お越しくださった方が 今回また足を運んでくださったり、 男性の方も来てくださいました。 ま ...

雑記

あけましておめでとうございます ~2020年のテーマ~

2020/1/16  

あけましておめでとうございます! あっという間に年が明けてしまいましたね。 今年もどうぞよろしくお願いします! 皆さまはお正月はどのように 過ごされましたか? 私は実家の神奈川県に帰省し、 元旦は近所 ...

ブログ記事一覧

2019年はどんな1年でしたか?

2020/1/1  

    あっという間に今年1年も終わりますね! 今年も過ぎるのが早かったです! 皆さまにとって2019年は どのような年でしたか?   わたしにとって今年は 『新しいこと ...

お知らせ カフェ開催

1月のカフェ開催のお知らせ

2019/12/24  

  月1回開催しているお出汁ごはんカフェですが、 来年より、祝日に開催することに致しました♪ 来月は、2020年1月13日(月・祝)に 開きますので、ぜひぜひお越しくださいませ! &nbsp ...

レシピ

のどが痛い時に!漬けるだけ簡単『はちみつ大根』の作り方

2019/12/24  

  寒くなってくるのと同時に空気も乾燥して、 のどがイガイガしたり、 朝起きたらのどが痛くて声がガラガラに… この時期よくありますよね。   そんな喉風邪のひきはじめには、 ぜひ大 ...

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