お出汁 レシピ

【レシピ】簡単に作れて素材のうま味たっぷり|白菜のおかか醤油バター蒸し

2020/11/26  

  11月も終わりに近づき、朝晩の冷え込みが一層強くなってきましたね。   冬の時期は風邪をひきやすいですが、健康でいるためにはとにかく、 ・からだを温める ・乾燥させない ことを ...

お知らせ

11月・12月のレッスンについて

2020/10/21  

  こんにちは、さぴこです。   みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 すっかり寒くなり、京都は木々が少しずつ色づいてきました。 季節の変わり目は疲れが出やすく体調を崩しやすいので ...

お出汁

無添加の出汁パックの味が薄いとき!美味しくするための対処法3つ

2020/9/22  

  お出汁の料理教室をしているわたしがいつもお伝えしているのが、 出汁パックでもいいのでまずは毎日お出汁を取り入れましょう ということ。   忙しい毎日のなかで、毎日昆布から出汁を ...

レッスン

【9月レッスンレポ】出汁を活用することで無添加を叶えるごはん

2020/9/15  

    こんにちは、さぴこです。 毎月メニューが変わる季節のお出汁ごはんレッスン。 今月のレッスンメニューは、手作り簡単ケチャップ!       市販 ...

レッスン

冷やし中華のタレは簡単につくれる|8月レッスン開催報告

2020/9/7  

  あっという間にもう9月ですね! 朝が若干涼しくなってきましたが日中はまだまだ暑いので、気をつけて過ごしていきましょう。 特に9月は季節の変わり目。 夏のたまった疲れがどっと出てきて体調を ...

お知らせ

9月・10月のレッスンお知らせ

2020/8/20  

  毎年お盆が過ぎると、 風が少しずつ冷たくなっていきますね。 どれだけ暑い日が続いても、 涼しくなっていくタイミングが 毎年一緒なのがなんだか不思議です。   さて、9月・10月 ...

お知らせ

第2回インスタライブのお知らせ(8/20)

2020/8/18  

  先日初めてインスタライブを してみたのですが、 意外にも好評だったので、 第2回のインスタライブをやります♪ 一瞬でもいいので、 ぜひ覗きに来てください~♡     ...

お出汁

だしダイエットってなに?やせる出汁の理由は3つ

2020/7/22  

  最近、『やせる出汁』という本が出ており、 出汁にはダイエット効果があると 提唱されています。   なぜ出汁にダイエット効果があるか、 その理由をご存知ですか? このやせる出汁の ...

お知らせ

8月のレッスンについて

2020/8/1  

  こんにちは、さぴこです。   雨が続いておりますね。。。 みなさまのお住まいのエリアは 大丈夫でしょうか。 早く梅雨があけますように。     さて、8月の ...

京都

【京都】おすすめの美味しいコーヒー|WEEKENDERS COFFEE富小路

2020/7/6  

  先日、美味しいコーヒーが飲めると聞き、 富小路通にかまえるコーヒースタンド、 WEEKENDERS COFFEE富小路に行ってきました! (ウィークエンダーズコーヒー)   ( ...

お知らせ レッスン

6月の寄付金額のご報告

2020/6/30  

  こんにちは、さぴこです。   今日は雨がすごいですね!! 雨でコロナ流れてくれないかな…。       さて、今月もレッスンにお越しいただき、 深 ...

レッスン

オンラインレッスン3つの魅力|今月のレッスンレポ

2020/9/8  

  こんにちは、さぴこです。 今月からオンライン料理教室を開始し、 全国各地のかたがたと つながることができました!   そして教室開催も少しずつ再開し、 少人数制で続けていこうと ...

お出汁

【乾物保存】夏は湿気に注意!わたしがしている昆布の保管方法

2020/9/20  

  こんにちは、さぴこです。 お出汁が好きで、ほぼ毎日おうちで引いています。   皆さんは、昆布や干ししいたけなどの保管はどのようにされていますか?   わたしは梅雨時期 ...

レシピ

ホイル蒸しで簡単【鮭のちゃんちゃん焼き】|野菜とたんぱく質は一緒に

2020/6/18  

  先日の夜ごはんは 鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。 実際には、ホイルで蒸しているので 「ちゃんちゃん蒸し」?   切って重ねて蒸すだけなので とっても簡単です。 たっぷり野菜 ...

お知らせ

7月のレッスンメニューと日程

2020/6/17  

  こんにちは、さぴこです。 梅雨入りもして、少し雨模様が続くなか、 おひさまが出ると暑いですね! 考えることは洗濯物のことばかり…(笑) お天気だとすぐ乾くので、 そういった意味では夏は大 ...

Copyright© 料理教室Laugh a Lot | 京都 , 2020 All Rights Reserved.