こんにちは!
おうちお出汁研究家の
峰村咲子です。
もう6月~!早いですねー!
ついこの前まで
お正月だったのにもう
今年も半分終わる・・・!
引き続き美味しいごはんを作って
毎日楽しんでいきましょう♡
というわけで!
毎月開催している
季節のお出汁ごはんレッスンの
6月レッスン詳細・申し込みについて
ご案内いたします!
こちらのお出汁ごはんレッスンは
・対面受講と
・月額制オンライン受講が
お選びいただけます。
遠方のかたや
なかなか来られない方は
ぜひいつでも学ぶことのできる
月額オンライン講座を
ご受講ください^^
TORICOの月額オンライン講座詳細はこちら
6月献立:絶品おうちお出汁中華
6月は、
無添加なのに絶品!
おうちお出汁中華を
お伝えいたします~♡
最近わたしが
出汁から取って作る
ワンタンスープにドハマりしていて♡
これをぜひ皆様にもお伝えしたい!
みんなのおうちでも作って
家族に出してもらいたい!
そんな想いで今回の献立を決めました♪
今回の見どころ
中華料理を無添加で作りたいとき、
おそらく多くのかたが
ひっかかるのが
【鶏がらスープの素】ってとこですよね。
▶余計なものはあんまり入れたくない、
▶でも鶏がらスープの素入れないと
なんか美味しくならないんだよな…
そう感じたことありませんか?
なにも鶏ガラから出汁取らなくても
身近に手に入る鶏肉で
かんたんに出汁は取れます。
その鶏出汁で、
中華ってかんたんに美味しく作れる。
・スープも、
・麻婆豆腐も。
ぜひ今回のレッスンで
かんたん中華ごはんをマスターして
おうちごはんをもっと楽しく、
豊かにしていきましょう♪
一番出汁が出るおすすめの部位があるので
それもレッスンでお伝えしますね♡
(お出汁オタクの本領発揮♡)
あと、対面レッスンで
毎回皆様に好評いただくのが
包丁の持ち方や
食材の切り方のクセを直す、
ということ!
みんな結構ちからが
入りすぎていたりする!
そうすると料理が疲れるんですよ!
ちょっとの差で切るのが
すごく楽になるし、
簡単にきれいに切れる^^
生徒さまの切り方を見せてもらって
アドバイスしております~♡
6月レッスン献立
お出汁ごはんレッスン6月献立
・出汁から作るワンタンスープ
・じゅわっとシュウマイ
・出汁ガラ鶏肉のバンバンジー
・無添加なのに絶品!麻婆豆腐
・五穀米
今回のレシピ・献立は、
セットですごく作りやすい!
ワンタンの皮で
スープとシュウマイが作れるし、
ひき肉使い切りで、
・ワンタン
・シュウマイ
・麻婆豆腐
が作れちゃう♡
しかも出汁を取ったあとの鶏肉で
バンバンジーが♪
材料シンプルなのに
こんな4品に変身しちゃう♡
おうちごはんをよりかんたんに、
美味しい魔法をかけていきましょう♡
この講座で学べること
【学べること】
・かんたん鶏出汁の取り方
・シュウマイの包み方
・ワンタンの包み方
・バンバンジーのごまだれの作り方
・シュウマイをじゅわっとさせる方法
対面レッスン日程
6月17日(金)11時~14時
6月18日(土)11時~14時
6月26日(日)11時~14時
レッスン詳細
●開催場所:京都市左京区岡崎 (お申し込み後、詳細をお知らせいたします。)
●レッスン料金
対面:8,500円 (ご予約後、お支払いフォームをお送りいたします。)
月額オンライン講座:毎月3,500円
●対面開催は女性のみとさせていただいております。(オンラインはどなたでもご参加いただけます。)
お申し込みはこちらより
お申込みはフォームのご希望のお日にちよりお進みください。
お申込みの前に、必ずキャンセルポリシーをご一読くださいますようお願い申し上げます。
キャンセルポリシー
毎月のレッスンお知らせはLINEで
献立や予約開始日のお知らせは
TORICOの公式LINEにて
ご案内を開始いたします。
公式LINEご登録がまだのかたは
ぜひ今のうちにご登録くださいね。
ご登録いただいたかたに
無添加&砂糖不使用の
自家製白だしレシピを
プレゼントしております♪
感動のおうちごはんはお出汁で叶う
せっかく毎日ごはんを作るからには
食べてくれる家族や大切なパートナーに
喜んでもらいたいですよね。
『やっぱこういうごはんがいいよな』
外食やお惣菜に頼らず、
おうちのごはんが一番美味しいよな
って言ってもらえることが
私たちの理想の暮らしだと思っています。
おうちのごはんが美味しかったら、
家族をいつでも癒すこともできるし
自分も『作ってあげたい♡』と自然と思えるし、
自分の手で大切な人を
しあわせにしてあげることができるって
最強のスキルですよね♪
お出汁さえ手軽に活用できれば
無添加で健康的でも感動するほど美味しい
ごはんって簡単に作れます♡
ぜひTORICOのお出汁ごはんを作って
家族みんなをとりこにさせちゃおう♪
お会いできることを
楽しみにしております!♡